మొలకలు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్: ఈ సమస్య ఉన్నవారు ఖచ్చితంగా మొలకలు తినకూడదు.. జాగ్రత్త..!
చాలా మంది దీనిని అల్పాహారంగా తింటారు. మొలకెత్తిన గింజలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. కానీ, ఏదీ అతిగా చేయడం మంచిది కాదు.
Read: కస్టమర్లకు SBI పండుగ ఆఫర్.. గృహ రుణాలపై వడ్డీ రేట్ల తగ్గింపు.
మొలకలు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్: మొలకలు ఆరోగ్యానికి మంచివి. ఇందులో అనేక రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. అందుకే చాలామందికి రోజూ ఉదయాన్నే మొలకెత్తిన గింజలు తినడం అలవాటు. కానీ మొలకెత్తిన విత్తనాలను తీసుకోవడం వల్ల కొన్నిసార్లు గ్యాస్ మరియు ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో కొన్ని అనారోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మొలకలు తినడం వల్ల ఆరోగ్యం చెడిపోయే అవకాశం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఎలాంటి అనారోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారికి మొలకెత్తిన విత్తనాలు మంచివి కాదనే వివరాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..
ఆరోగ్య చిట్కాలు: మొలకలు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివని పెద్దలు చెప్పడం వినే ఉంటారు. మొలకల్లో ప్రొటీన్లు, పీచుపదార్థాలు, కాల్షియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి.అందుకే చాలా మంది అల్పాహారంగా తీసుకుంటారు. మొలకెత్తిన గింజలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. కానీ, ఏదీ అతిగా చేయడం మంచిది కాదు. పప్పులు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఎసిడిటీ, కడుపు ఉబ్బరం, మలబద్ధకం, పైల్స్ వంటి అనేక సమస్యలు వస్తాయి. ఇదొక్కటే కాదు, పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు కూడా మొలకలు తినకూడదు. ముఖ్యంగా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మొలకలను ఎప్పుడూ తినకూడదు:-
Read: మైమరపించే మారేడుమిల్లి అందాలు… తప్పక చూడాల్సిన 5 ప్రదేశాలు
*రోగనిరోధక శక్తి తగ్గింది: మొలకలు ఏపుగా మరియు గింజ దశలో ఉంటాయి. పూర్తిగా జీర్ణం కాని ఆహారం మొత్తం శరీరానికి చేరి జీర్ణం కావడానికి సమయం పడుతుంది. ఇది గ్యాస్ట్రిక్ చికాకు మరియు ఆమ్లతను కలిగిస్తుంది. బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారికి మొలకలు తినడం చాలా హానికరం. జీర్ణవ్యవస్థ బలహీనంగా ఉన్నవారు మొలకలను తినకూడదని చెబుతారు.
*జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు: తక్కువ రోగనిరోధక శక్తి మరియు బలహీనమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారు మొలకలను పచ్చిగా తినకూడదని సలహా ఇస్తారు. అయితే మొలకెత్తిన పప్పులు తినాలనుకుంటే కాస్త నూనె, ధనియాల పొడి వేసి వేడి చేయవచ్చు.
*మొలకలు వండటం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు: మొలకలలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. చాలా సార్లు శరీరం అన్ని పోషకాలను గ్రహించదు. కాబట్టి మొలకలను పచ్చిగా తినకుండా, కొద్దిగా ఉడికించి తినడం మంచిది. ఇలా చేయడం వల్ల శరీరం అన్ని పోషకాలను గ్రహించగలదని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు.
Also Read:
66 మంది పిల్లలు మృతి.. ఈ కంపెనీ తయారు చేసే నాలుగు దగ్గు, జలుబు సిరప్ లు వాడొద్దని WHO హెచ్చరిక
