HEART: గుండె కోసమైనా తినండి
గుండె పని చేసినంత వరకు దాని గురించి పెద్దగా పట్టించుకోము . ఇబ్బంది వస్తే మాత్రం ‘ముందు జాగ్రత్తగా ఉంటే బాగుండేది కదా’ అని బాధపడతాం. పరిస్థితి రాకముందే మేల్కొంటే? ఈ విషయంలో, మంచి ఆహారం జీవితకాలం ఉంటుంది. గుండెకు మేలు చేసే పదార్థాల గురించి తెలుసుకొని వాటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఎంతో మేలు జరుగుతుంది
పెరుగు గుడ్డు:
పెరుగు.. ముఖ్యంగా స్కిమ్డ్ మిల్క్‌తో చేసిన పెరుగు గుండెకు మేలు చేస్తుంది. గుండెపోటును అదుపులో ఉంచే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు ఖనిజ లవణాలు ఇందులో ఉంటాయి. అధిక రక్తపోటు వల్ల రక్తనాళాలు కుంచించుకుపోయి గుండెపై ఒత్తిడి పెరుగుతుందని తెలిసిందే. కాబట్టి పెరుగు, మజ్జిగను భోజనంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.
వాల్‌నట్‌ల ప్రయోజనాలు:
నట్స్‌లో ఫైటోకెమికల్స్, గుండెకు ఆరోగ్యకర కొవ్వులు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో సోడియం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇవన్నీ గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. రోజుకు అరకప్పు వాల్‌నట్‌లు తినేవారిలో రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గుతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గితే, రక్తనాళాల్లో ఫలకం ఏర్పడే ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
చిక్కుళ్లతో పాటు:
చిక్కుళ్లలో పొటాషియం, ఫైటోకెమికల్స్ మరియు రెండు రకాల పీచులు ఉంటాయి. నీటిలో కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరగకుండా చేస్తుంది. నీటిలో కరగని ఫైబర్ కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు అధిక బరువు పెరగకుండా చేస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ మరియు అధిక బరువు రెండూ గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకాలు.
చేపల సహాయం:
సముద్ర చేపలలో హానికరమైన సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. పాలలో ఒమేగా-3 కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి గుండెను స్థిరంగా కొట్టడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి, మంటను నియంత్రించడానికి మరియు రక్తనాళాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇందులో గుండెకు మేలు చేసే మెగ్నీషియం, పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటాయి
ఆకు కూరలు:
పాలకూర వంటి ఆకు కూరలతో నైట్రేట్లు లభిస్తాయి. మన శరీరం వీటిని నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా మారుస్తుంది. ఇది రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరగడానికి మరియు రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఫలితంగా గుండెపై ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. పాలకూరలో ఫైటోకెమికల్స్, ఫైబర్ మరియు ఫోలేట్, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించే B విటమిన్ కూడా ఉన్నాయి.
