చిలగడదుంపలు చాలా రుచికరమైనవి మరియు తీపిగా ఉంటాయి. అందుకే చాలా మంది వీటిని తినేందుకు ఇష్టపడతారు. అయినప్పటికీ, అవి మన ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
చిలగడదుంపలో మంచి పీచు పదార్థం ఉంటుంది. ఇందులో క్యాలరీలు చాలా తక్కువ.. వీటిని తింటే బరువు పెరుగుతుందన్న భయం ఉండదు.. నిజానికి బరువు తగ్గడానికి ఇవి చాలా సహాయపడతాయి. 100 గ్రాముల బత్తాయిలో 86 కేలరీలు ఉంటాయి. అలాగే, అవి పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మీ బరువును ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో తగ్గించుకోవడంతోపాటు నియంత్రణలో ఉంచుతాయి.
బత్తాయిలో పీచుతో పాటు విటమిన్లు, మినరల్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ B6 కూడా ఉంటుంది. ఇలాంటి చిలగడదుంపలు తింటే గుండెపోటు ముప్పు నుంచి తప్పించుకోవచ్చు అంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. స్వీట్ పొటాటోలో ఫైబర్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది మన జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. చిలగడదుంపలను రోజూ తింటే ఎసిడిటీ, కడుపు ఉబ్బరం, మలబద్ధకం తగ్గే అవకాశం ఉంది. చిలగడదుంపలు మన పొట్ట ఆరోగ్యానికి చాలా సహాయపడతాయి.
చిలగడదుంపలో విటమిన్ సి కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మన ఎముకలు మరియు దంతాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ చిలగడదుంపల్లో విటమిన్ ఎ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే వీటిని తింటే కంటి సమస్యలు దూరమవుతాయి. చిలగడదుంపలు తినడం వల్ల వయసు సంబంధిత దృష్టి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉండదు.
అయితే డయాబెటిక్ పేషెంట్లు కూడా ఈ చిలగడదుంపలను ఎలాంటి భయం లేకుండా తినవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఎందుకంటే అవి చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ఇవి మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుతాయి. అయితే వీటిలో సహజ చక్కెర ఉండడం వల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వీటిని మితంగా తీసుకోవాలి. చిలగడదుంపలోని బీటా కెరోటిన్ చర్మంపై ముడతలను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
