Wheat Biscuits Recipe: గోధుమ బిస్కట్స్‌ సూపర్ .. చిటికెలో తయారు చేసుకోవచ్చు ఇలా..

Wheat Biscuits Recipe: గోధుమ బిస్కట్స్‌ సూపర్ .. చిటికెలో తయారు చేసుకోవచ్చు ఇలా..

గోధుమ బిస్కెట్లు చేయడానికి కావలసినవి: గోధుమ పిండి- 2 కప్పులు పంచదార పొడి- 3/4 కప్పు (రుచి ప్రకారం పెంచుకోవచ్చు),

  • ఉప్పు – కొద్దిగా,
  • బేకింగ్ సోడా – చిటికెడు
  • పుచ్చకాయలు – 1 tsp
  • సోంపు – 1 టీస్పూన్
  • నువ్వులు – 2 టీస్పూన్లు, నెయ్యి,
  • నీళ్లు – 1/4 కప్పు
  • నూనె – డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా

తయారీ విధానం:

ముందుగా ఒక గిన్నెలో గోధుమ పిండి, పంచదార పొడి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి. అందులో పుచ్చకాయ గింజలు, సోంపు, నువ్వులు, నెయ్యి మరియు నీరు వేసి బాగా కలపాలి. పిండిని 15 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉంచండి. ఆ తరువాత, మిశ్రమాన్ని మీ చేతులతో చాలా సున్నితంగా కలపండి. దీన్ని చిన్న బిస్కెట్ల మాదిరిగా చేసి నూనెలో వేయించాలి.

అంతే .. రుచికరమైన గోధుమ బిస్కట్లు రెడీ ..

Flash...   Ragi Roti:రాగి రొట్టెలు మెత్తగా సూపర్ టేస్ట్ గా రావాలంటే ఇలా చేసి తీరాల్సిందే