బాస్మతి బియ్యాన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. బాస్మతి బియ్యం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో తెలుసుకుందాం.
బాస్మతి బియ్యంలో ఉండే థయామిన్ మెదడుకు సంబంధించిన కొన్ని వ్యాధులను దూరం చేస్తుంది.
తృణధాన్యాల బాస్మతి బియ్యం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులోని పీచు జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. ఇది చాలా త్వరగా ఆకలిగా అనిపించకుండా చేస్తుంది. ఇది రోజంతా తక్కువ తినడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. బాస్మతి బియ్యంలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు మంచిది.
హోల్ వీట్ బాస్మతి రైస్ వంటి తృణధాన్యాలు తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయి. తృణధాన్యాలు కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటును తగ్గించే లక్షణాలతో నిండి ఉన్నాయి. ఇది గుండెను ఆరోగ్యవంతంగా చేస్తుంది. మధుమేహం ఉన్నట్లయితే, గోధుమ బాస్మతి బియ్యం సహాయపడవచ్చు.
దీని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. అంటే… రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు హఠాత్తుగా పెరగకుండా నివారిస్తుంది. ఇది రోజంతా రక్తంలో చక్కెరను స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
బాస్మతి బియ్యంలో ఐరన్, జింక్, ఫాస్పరస్ మరియు మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ ఖనిజాలు శరీరానికి అనేక విధాలుగా సహాయపడతాయి. అవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, గాయాలను నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. బలమైన ఎముకలను నిర్మించగలదు.
బ్రౌన్ బాస్మతి రైస్ బయటి పొరలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కొలొరెక్టల్ మరియు బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని క్యాన్సర్‌లను నివారిస్తాయి.
