మన చుట్టూ ఉన్న వాతావరణానికి అనుగుణంగా కొన్ని వ్యాపారాలు ప్రారంభించడం ద్వారా మంచి లాభాలు పొందవచ్చు.. ముఖ్యంగా ఉల్లిలో ఉండే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, ఉల్లిపాయలతో వ్యాపారం ప్రారంభిస్తే మంచి లాభాలు పొందవచ్చు..
మరి ఉల్లి ద్వారా ఎలా లాభం పొందవచ్చో.. ఇప్పుడు ఈ వ్యాపారానికి ఎంత పెట్టుబడి అవసరమో, ఏయే వస్తువులు అవసరమో ఒకసారి చూద్దాం.
ఊహించని విధంగా మార్కెట్‌లో ఉల్లికి మంచి డిమాండ్‌ వస్తోంది. వీటిని క్యాష్ చేసుకుని వ్యాపారంగా మార్చుకుంటే భారీ లాభాలు పొందవచ్చు. ఒక్కోసారి ఉల్లి ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి చాలా మంది ఉల్లి పొడిని వాడుతుంటారు. అందుకే ఉల్లి పొడికి కూడా మార్కెట్‌లో మంచి డిమాండ్‌ ఉంది. ఉల్లిపొడి తయారీ యూనిట్ ప్రారంభించడం వల్ల భారీ లాభాలు పొందవచ్చు. దేశంలో ప్రతి సంవత్సరం సుమారుగా 20 నుంచి 25% ఉల్లి నిరుపయోగంగా మారుతోంది.. కానీ ఉల్లిని సక్రమంగా ఉపయోగించడం మరియు పొడిని తయారు చేయడం వల్ల మంచి లాభాలు పొందవచ్చు.
ఉల్లిపాయలను అనేక రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. ముఖ్యంగా గ్రామాల్లో వీటిపై పెద్దగా అవగాహన లేకపోయినా పట్టణ ప్రాంతాల్లో మంచి గిరాకీ ఉండడంతో వీటిని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఉల్లిపాయ పొడి ప్యాకెట్లు సూపర్ మార్కెట్లలో దొరుకుతాయి. ఉల్లిపాయ గడ్డలకు బదులుగా ఉల్లిపాయ పొడిని ఉపయోగించడం కూడా రుచిగా ఉంటుంది. హోటళ్లలో వీటిని ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి సొంత ఇల్లు అవసరం లేదు.. లేకుంటే 600 చదరపు అడుగుల స్థలం సరిపోతుంది. ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి డీహైడ్రేషన్ మెషిన్ మరియు గ్రైండర్ మాత్రమే అవసరం. దీనికి రూ. 3 నుంచి 5 లక్షల రూపాయలు. ఒక్క పెట్టుబడి పెడితే ఏడాది మొత్తం ఆదాయం పొందవచ్చు.
