Pressure coocked rice: ప్రెష‌ర్ కుక్క‌ర్‌లో వంట ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా..? పూర్తి వివరాలు ఇదిగో..!
Cooker లో వండుకుంటే శరీరానికి మంచిదా లేదా అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుంది. అంతేకాదు.. cooker లో వండేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మీరు cooker విజిల్‌తో ప్రారంభించాలి మరియు ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అలాగే, మీరు cooker foods. తినడం గురించి మీ పోషకాహార నిపుణుడిని కూడా సంప్రదించవచ్చు.
నేటి ఆధునిక కాలంలో, cooker లో వంట చేయడం చాలా మందికి సౌకర్యవంతంగా మరియు సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. అయితే cooker లో వండుకుంటే శరీరానికి మంచిదా లేదా అనే సందేహం చాలా మందికి ఉంటుంది. మరి ఇంత డౌట్ ఉందా..? మీ సందేహాన్ని నివృత్తి చేసుకోవాలంటే పూర్తి కథనం చదవాల్సిందే..
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, pressure cooker వంట చేయడం ప్రయోజనకరం. Pressure వంట కూడా అన్నం రుచిగా ఉంటుంది. నీరు ఆవిరైపోకుండా cooker పూర్తిగా మూసివేయబడింది. తద్వారా ఆహారంలో ఉండే పోషకాలు అందులోనే ఉంటాయి. Cooker లో వండిన అన్నంలో స్టార్చ్‌ని తొలగించడం వల్ల కొవ్వు శాతం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. Pressure cooker కుక్కర్ లో వండిన అన్నంలో carbohydrates మరియు proteins వంటి నీటిలో కరిగే పోషకాలు ఉంటాయి cooker లో బియ్యం కూడా ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి.
Pressure cooker లో వండిన అన్నం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఈ బియ్యంలో ప్రోటీన్లు, carbohydrates మరియుfiber వంటి macronutrients ఉంటాయి. అధిక పీడనంతో ఈ బియ్యాన్ని వండడం వల్ల బియ్యం మరియు నీటిలో ఉండే హానికరమైన శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియా నాశనం అవుతాయి. Pressure cooker లో వండిన అన్నం లెక్కలేనన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. అదనంగా, వంట త్వరగా పూర్తవుతుంది. అన్నం నిప్పు మీద ఎగిరినట్లుగా ఎగరదు కాబట్టి మెతుకులు కాలడం లేదు.
అలాగే pressure cooker లో వండాలంటే నూనె అవసరం లేదు. ఆహారంలో నూనె కలపడం వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. కాబట్టి నూనె లేకుండా తినడం కూడా శరీరానికి మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా నాన్ స్టిక్ పాన్ లలో వండటం కంటే కుక్కర్ లో వండటం మంచిదని అంటున్నారు. స్టవ్ మీద వండటం మంచి పద్దతి అయినప్పటికీ cooker లో పెట్టడం వల్ల ఎలాంటి నష్టం ఉండదు. అలాగే.. cooker లో వంట చేయడం వల్ల సమయం ఆదా అవుతుంది. అలాగే, దీన్ని సులభంగా కడగవచ్చు. అందులో రకరకాల వంటకాలు వండుకోవచ్చు.
Cooker లో వంట చేసేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు cooker విజిల్‌తో ప్రారంభించాలి మరియు ప్రతిదీ సరిగ్గా ఉందని నిర్ధారించుకోండి. అలాగే, మీరు cooker foods తినడం గురించి మీ పోషకాహార నిపుణుడిని కూడా సంప్రదించవచ్చు.
